Фреза (франц. fraise) - гофрированный круглый воротник,
плотно прилегающий к шее, появился сначала в Испании, затем во Франции во
второй половине XVI в. После 1575 г. стал очень модной деталью одежды и
вырос до таких размеров, что получил название "мельничный жернов". По
отзывам современников воротники были так велики, что головы придворных
выглядели как голова Иоанна Крестителя на блюде. Шили воротник из тонкого полотна
или кружев, делали складки, крахмалили, синили, плоили (особым образом гладили
с помощью специальных щипцов), иногда сажали на проволочный каркас. В Германии
и Фландрии его носили до начала XVIII в. Долгое время был деталью в
некоторых национальных костюмах. Сегодня такой воротник является элементом
классического театрального костюма Пьеро.
